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水庫鮮魚


  金海湖的魚肉質非常鮮美潔凈。有人工網箱飼養的清鯉魚、紅鯉魚、非洲鯉魚,有大面積放養的花鰱、草魚、鯽魚、武昌魚等10余種魚類。廚師們會烹調出色香味俱全的鮮魚宴。其中值得一提的是海子民俗村的侉燉湖魚和燉魚頭。侉燉湖魚,家常做法,入口香甜,鮮而不膩。燉魚頭,是在佐料齊全的醬湯中燉煮,更是一種營養豐富,男女老少都適合食用的美食。

  地址:平谷區金海湖鎮黃草洼民俗村 海子民俗村

  駕車路線:進入平谷區后,走平薊快速路至終點 。

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